Przepyszny przepis na bakłażana po turecku – aromatyczny klasyk - Page 2

Umyj bakłażany, odetnij ogonki i przekrój wzdłuż, NIE docinając do końca – rozłóż na wachlarz, jak na zdjęciu.

Posól je z obu stron i odstaw na 15 minut, by pozbyć się goryczki, następnie osusz papierowym ręcznikiem.

Przygotuj panierkę: roztrzep jajka z przyprawami, osobno nasyp mąkę.

Każdy bakłażan panieruj w mące, a następnie zanurz w jajku.

Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą rumiane i chrupiące.

Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z jogurtem lub sosem czosnkowym!

Dlaczego pokochasz ten przepis?

Prosty i szybki – zrobisz go w 20 minut

Idealny na obiad bez mięsa lub ciepłą przekąskę

Aromatyczny, złocisty, i niezwykle sycący

Inspirowany turecką kuchnią – smaki Bliskiego Wschodu w Twoim domu!

Zapisz i zrób dziś – bo takiego bakłażana jeszcze nie jadłeś!

Team bakłażan? Daj serducho!

Udostępnij – niech więcej osób spróbuje tego aromatycznego hitu!